பெங்களூரு: ஹயாத் சென்ட்ரிக் ஹெப்பாள் பெங்களூரு, ஹோட்டலின் 12வது மாடியில் அமைந்துள்ள, ஒரு துடிப்பான புதிய மேல்தள உணவகமான ‘ஓமாமி’யை அறிமுகப்படுத்துவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறது. பகல் முதல் இரவு வரை ஒரு முழுமையான அனுபவத்தை வழங்கும் நோக்கில் இது உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.
‘ஓமாமி’, சமகால அனைத்து-ஆசிய உணவு வகைகள், உற்சாகமான காக்டெய்ல்கள், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இசை மற்றும் ஒரு ஆற்றல்மிக்க சமூகச் சூழல் ஆகியவற்றை ஒன்றிணைத்து, வழக்கமான உணவு அனுபவத்தைத் தாண்டிய ஒரு இடமாகத் திகழ்கிறது. புதியவற்றைக் கண்டறிவதற்கும் இணைவதற்குமான ஒரு இடமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ள இந்தக் கருத்து, சிறப்பான உணவு, உயர்தர பானங்கள் மற்றும் ஈர்க்கும் விருந்தோம்பல் ஆகியவற்றைத் தடையின்றி இணைக்கும் அனுபவங்களுக்கான வளர்ந்து வரும் விருப்பத்தைப் பிரதிபலிக்கிறது.
ஹயாத் சென்ட்ரிக் ஹெப்பாள் பெங்களூருவின் பொது மேலாளர் மனுஜ் சாஹ்னி கூறுகையில், “ஓமாமியை பெங்களூருவில் அறிமுகப்படுத்துவதில் நாங்கள் மிகுந்த மகிழ்ச்சி அடைகிறோம். இது ஒரு ஆழமான கூட்டுப் பயணமாகும். வடிவமைப்பு மொழி மற்றும் உட்புறங்கள் முதல் உணவு மற்றும் பான அனுபவங்கள் வரை ஒவ்வொரு விவரத்தையும் எங்கள் குழுக்கள் கவனமாக வடிவமைத்து, தனித்துவமான, வரவேற்கத்தக்க மற்றும் பலதரப்பட்ட நிகழ்வுகளுக்குப் பொருத்தமான ஒரு இடத்தை உருவாக்கியுள்ளன. நாங்கள் எங்கள் கதவுகளைத் திறக்கும்போது, எங்களுடன் இணைந்து கொண்டாட்டத்தில் ஈடுபட இந்த நகரத்தை அழைப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்” என்றார்.
ஹோட்டலின் உணவு மற்றும் பானப் பிரிவில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க புதிய வரவாக, ஓமாமி ஹயாத் சென்ட்ரிக் ஹெப்பாள் பெங்களூருவின் சமையல் பயணத்தில் ஒரு புதிய அத்தியாயத்தைக் குறிக்கிறது. துணிச்சலான பான்-ஆசிய சுவைகள் மற்றும் கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்ட பானத் திட்டம் முதல், நாளின் தாளத்திற்கு ஏற்ப மாறும் ஒரு ஆற்றல்மிக்க மொட்டை மாடி அமைப்பு வரை, ஒவ்வொரு அம்சமும் ஒரு அடுக்கு மற்றும் மறக்க முடியாத விருந்தினர் அனுபவத்தை வழங்குவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
மெனுவின் சிறப்பம்சங்களில், கிரீம் சீஸ் டிம் சம், சியோல் ஸ்பைசி ப்ரான் ராம்யூன், பேங் ஆன் ஷ்ரிம்ப், டோக்கியோ சிக்கன் காரேஜ் மற்றும் இதமான தாய் கலங்கல் டம்ப்ளிங் சூப் போன்ற தனித்துவமான படைப்புகள் அடங்கும். இவை ஒவ்வொன்றும் ஆசிய உணவு வகைகளுக்கான ஓமாமியின் துடிப்பான மற்றும் சமகால அணுகுமுறையைப் பிரதிபலிக்கின்றன.
பானம் அருந்தும் சடங்குகள் சமகால குடி கலாசாரத்திற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட முக்கியத்துவத்தை அளிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இசை, நேரடி நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் ஆழ்ந்த அனுபவத்தைத் தரும் நிகழ்ச்சிகள் இந்த இடத்தின் தனித்துவமான தன்மையை மேலும் செழுமைப்படுத்துகின்றன.
2026 ஜூலை 17 ஆம் தேதி திறக்கப்பட்ட ஓமாமி, தற்போது இரவு உணவு நேரங்களுக்கு மட்டுமே முன்பதிவுகளை ஏற்றுக்கொள்கிறது. துணிச்சலான சுவைகள், துடிப்பான ஆற்றல் மற்றும் மறக்க முடியாத அனுபவங்கள் ஒன்றிணையும் ஒரு அற்புதமான புதிய மேல்தள அனுபத்தைக் கண்டறிய பெங்களூரு மக்களை ஓமாமி அழைக்கிறது.
