பெங்களூரு, செப். 12: ஆன்மய் ஃபுட்ஸ் பிரைவேட் லிமிடெட், அதன் புதிய சாப்பாட்டு இடமான ஆன்மய் உணவகத்தின் வெற்றிகரமான தொடக்கத்தை பெருமையுடன் அறிவிக்கிறது. 2024 செப்டம்பர் 12 ஆம் தேதி புதிய உணவகத்தை திறந்தது. பெங்களூரு எச்எஸ்ஆர் லேஅவுட்டில் அமைந்துள்ள இந்த உணவகம் ஒரு தயாரிப்பை, நகரின் சமையல் காட்சியில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை உருவாக்க உள்ளது.
ஆந்திரா மற்றும் தெலுங்கானாவின் உண்மையான சுவைகளை அனுபவிக்க ஆர்வமுள்ள கூட்டத்தை ஈர்க்கும் வகையில் பிரம்மாண்டமான தொடக்க நிகழ்வு மாபெரும் வெற்றி பெற்றது. விருந்தினர்கள் இசை மற்றும் உணவகத்தின் சிக்னேச்சர் உணவுகளின் பாராட்டு சுவைகள் நிறைந்த ஒரு துடிப்பான மாலையை அனுபவித்தனர். ஏராளமான மற்றும் காரமான ஆந்திரா கறிகள், வாயில் ஊறும் தாலிகள், உதட்டைப் பிசையும் இனிப்புகள், நறுமணமுள்ள தெலுங்கானா பிரியாணிகள் மற்றும் பலவிதமான பாரம்பரிய உணவு வகைகளை உள்ளடக்கிய மாறுபட்ட மற்றும் உண்மையான தெலுங்கு மெனுவை பார்வையாளர்கள் ஆராய்ந்ததால், உற்சாகத்துடன் கூட்டம் அலைமோதியது.
ஆன்மய் உணவகத்தின் நிறுவனர் சுரேஷ் முப்பாலா கூறுகையில், “எங்கள் பிரம்மாண்டமான திறப்பு விழாவில் எங்களுக்கு கிடைத்த அன்பான வரவேற்பால் நாங்கள் மகிழ்ச்சி அடைகிறோம். “எங்கள் பார்வைக்கு உயிரூட்டுவதும், ஆந்திரா மற்றும் தெலுங்கானாவின் உண்மையான ரசனைகளை பெங்களூரு சமூகத்தினருடன் பகிர்ந்து கொள்வதும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு வெகுமதி அளிக்கிறது. ஆன்மய் என்ற இந்த திட்டம் உண்மையிலேயே ஒரு கனவு நனவாகியுள்ளது. நாங்கள் பெற்ற ஆதரவு மிகப்பெரியது மற்றும் எங்கள் விருந்தினர்களுக்கு தொடர்ந்து சேவை செய்வதிலும், ஆந்திரா மற்றும் தெலுங்கானாவின் சமையல் மரபுகளைக் கொண்டாடுவதிலும் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்” என்றார்.
அதன் சமையல் சலுகைகளுக்கு கூடுதலாக, ஆன்மய் உணவகம் அதன் சிக்கலான வடிவமைப்புகள் மற்றும் வரவேற்கும் சூழலுடன் வசீகரிக்கிறது. உணவகத்தின் உட்புறம் பாரம்பரிய தென்னிந்திய அழகியலை நவீன நேர்த்தியுடன் கலக்கிறது. இது ஒரு சூடான மற்றும் அழைக்கும் சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது. விரிவான அலங்காரங்கள், துடிப்பான வண்ணங்கள் மற்றும் நேர்த்தியான அலங்காரங்கள் ஆந்திர பிரதேசம் மற்றும் தெலுங்கானாவின் கலாசார பாரம்பரியத்தை பிரதிபலிக்கின்றன, ஒட்டுமொத்த உணவு அனுபவத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் விருந்தினர்களுக்கு உணர்வுகளுக்கு விருந்து அளிக்கிறது.
அன்மய் உணவகத்தின் விதிவிலக்கான உணவு மற்றும் மறக்கமுடியாத உணவு அனுபவத்தை வழங்குவதற்கான அர்ப்பணிப்பு ஏற்கனவே பார்வையாளர்களிடையே எதிரொலித்தது. ஆன்மய் உணவகத்தில் உள்ள குழு அதிக விருந்தினர்களை வரவேற்பதற்கும், தென்னிந்திய உணவு வகைகளின் உண்மையான சுவையைத் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் எதிர்நோக்குகிறது.
