பெங்களூரு, ஜூன் 5: பெரிதும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட டபள்யுஓஎச்எக்ஸ்பிஓ-வின் பெங்களூரு பதிப்பை, வேர்ல்ட் ஆஃப் ஹாஸ்பிடாலிட்டி நிறுவனம், ஜூன் 4 முதல் 6, 2026 வரை பெங்களூருவில் உள்ள பேலஸ் மைதானத்தில் நடத்தத் தயாராக உள்ளது. இது, ஹோரேகா (HoReCa) துறையைச் சேர்ந்த முன்னணி விருந்தோம்பல் பிராண்டுகள், ஹோட்டல் வல்லுநர்கள், உணவக உரிமையாளர்கள், சமையல் கலைஞர்கள், ஆலோசகர்கள், தொழில்நுட்ப வழங்குநர்கள் மற்றும் முடிவெடுப்பவர்களை ஒன்றிணைக்கிறது.
தென்னிந்தியாவின் மிகவும் ஆற்றல்மிக்க விருந்தோம்பல் வணிகக் கண்காட்சிகளில் ஒன்றாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ள டபள்யுஓஎச்எக்ஸ்பிஓ பெங்களூரு 2026, புதுமை, பிணையமைப்பு, கற்றல் மற்றும் தொழில் ஒத்துழைப்பு ஆகியவற்றின் ஒரு அற்புதமான காட்சியை ஒரே கூரையின் கீழ் வழங்குவதாக உறுதியளிக்கிறது.
இந்த ஆண்டு பதிப்பில், விருந்தோம்பல் தொழில்நுட்பம், சமையலறை உபகரணங்கள், பேக்கரி மற்றும் மிட்டாய், உணவு மற்றும் பானங்கள், உள் அலங்காரம், வீட்டுப் பராமரிப்புத் தீர்வுகள், மேசைப் பாத்திரங்கள், குளிரூட்டல், ஆரோக்கியம், தளபாடங்கள் மற்றும் ஹோட்டல் பொருட்கள் உள்ளிட்ட பிரிவுகளைச் சேர்ந்த பரந்த அளவிலான கண்காட்சியாளர்கள் இடம்பெறுவார்கள்.
விருந்தோம்பலின் எதிர்காலம் குறித்த உரையாடல்களை வளர்க்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட பல தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அறிவு மன்றங்கள் மற்றும் நேரடித் தொழில் துறை ஈடுபாடுகள் இந்த உற்சாகத்தை மேலும் கூட்டுகின்றன.
டபள்யுஓஎச்எக்ஸ்பிஓ பெங்களூரு 2026-இன் முக்கிய சிறப்பம்சங்கள்:
- பொது மேலாளர்கள் மாநாடு – தலைமைத்துவம், பணியாளர் மேம்பாடு, நிலைத்தன்மை, தொழில்நுட்பத்தை ஏற்றுக்கொள்வது மற்றும் எதிர்காலத்திற்குத் தயாரான ஹோட்டல் செயல்பாடுகள் குறித்து விவாதிக்க, முன்னணி ஹோட்டல் பொது மேலாளர்கள் மற்றும் விருந்தோம்பல் தலைவர்களை ஒன்றிணைக்கிறது.
- ஹாஸ்பிடெக் மாநாடு – ஸ்மார்ட் விருந்தோம்பல், டிஜிட்டல் மாற்றம், செயற்கை நுண்ணறிவு ஒருங்கிணைப்பு, விருந்தினர் அனுபவத் தொழில்நுட்பம் மற்றும் செயல்பாட்டுப் புத்தாக்கம் குறித்த கவனம் செலுத்திய விவாதங்கள்.
- விருந்தோம்பல் ஆலோசகர்கள் மன்றம் (HCF) – விருந்தோம்பல் உள்கட்டமைப்பு, ஹோட்டல் சமையலறைகள் மற்றும் வணிக இடங்களின் எதிர்காலத்தை வடிவமைக்கும் புகழ்பெற்ற ஆலோசகர்கள் மற்றும் வடிவமைப்பாளர்களைக் கொண்டுள்ளது.
- கிளீன் வாரியர் கௌரவங்கள் – சிறந்த வீட்டுப் பராமரிப்பு நிபுணர்களை அங்கீகரித்து, விருந்தோம்பல் செயல்பாடுகளின் அறியப்படாத நாயகர்களைக் கொண்டாடும் ஒரு சிறப்புத் தளம்.
- பவர் ஆஃப் பர்ச்சேஸ் – முன்னணி ஹோட்டல்கள் மற்றும் விருந்தோம்பல் பிராண்டுகளின் கொள்முதல் மேலாளர்கள் மற்றும் கொள்முதல் நிபுணர்களுக்கான பிரத்யேக வலையமைப்பு மற்றும் ஈடுபாட்டு வாய்ப்புகள்.
- விருந்தோம்பல் முன்னோடிகள் – இந்தியாவில் விருந்தினர் அனுபவங்களை மறுவரையறை செய்யும் புதுமையான உணவகங்கள், சிற்றுண்டிச்சாலைகள், மதுக்கூடங்கள் மற்றும் விருந்தோம்பல் கருத்தாக்கங்களைக் கௌரவித்தல்.
- அற்புதமான சமையல் கலைஞர் சவால் – கண்காட்சியின் மிகவும் எதிர்பார்க்கப்படும் ஈர்ப்புகளில் ஒன்று. இதில் தொழில்முறை சமையல் கலைஞர்களும் விருந்தோம்பல் மாணவர்களும் நேரடி சமையல், தட்டில் பரிமாறப்படும் சிற்றுண்டிகள், கலைநயமிக்க பேக்கரிப் படைப்புகள், உள்ளூர் உணவு வகை சவால்கள் மற்றும் பல அற்புதமான சமையல் பிரிவுகளில் போட்டியிடுவார்கள்.
- அற்புதமான தூய்மைப் பராமரிப்புக் குழு சவால் – துண்டுக் கலை மற்றும் படுக்கை விரிக்கும் சவால்கள் போன்ற போட்டிகள் மூலம் படைப்பாற்றல், துல்லியம் மற்றும் செயல்பாட்டுச் சிறப்பை வெளிப்படுத்துதல்.
இந்தக் கண்காட்சியில் நேரடி தயாரிப்பு செயல்விளக்கங்கள், கலந்துரையாடல் அமர்வுகள், வாங்குபவர்-விற்பவர் கலந்துரையாடல்கள், புதிய பிராண்ட் அறிமுகங்கள் மற்றும் விருந்தோம்பல் துறையின் சில முக்கியப் பிரமுகர்கள் கலந்துகொள்ளும் குழு விவாதங்கள் ஆகியவையும் இடம்பெறும்.
வரவிருக்கும் பதிப்பைப் பற்றிப் பேசிய அமைப்பாளர்கள், WOHXpo பெங்களூரு, தொழில் துறை சார்ந்தவர்கள் கருத்துக்களைப் பரிமாறிக்கொள்ளவும், புதுமைகளைக் கண்டறியவும், கூட்டாண்மைகளை உருவாக்கவும், இந்தியாவில் விருந்தோம்பல் வளர்ச்சியின் அடுத்த கட்டத்தை முன்னெடுத்துச் செல்லவும் ஒரு கூட்டுத் தளத்தை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது என்று தெரிவித்தனர்.
ஆயிரக்கணக்கான விருந்தோம்பல் துறை வல்லுநர்கள் கலந்துகொள்வார்கள் என எதிர்பார்க்கப்படுவதால், டபள்யுஓஎச்எக்ஸ்பிஓ பெங்களூரு 2026, ஹோரேகா (HoReCa) துறைக்கு ஒரு மைல்கல் கூட்டமாக அமையவிருக்கிறது.
தொலைபேசி : 98440 06736
www.worldofhospitality.in | sica.co.in
