பெங்களூரு, செப். 28: பிளாட்ஃபார்ம் 65, பொம்மை ரயில் உணவகங்களின் இந்தியாவின் மிகப்பெரிய சங்கிலி, நாட்டில் தனது 11வது உணவகத்தை அறிமுகப்படுத்துவதில் பெருமிதம் கொள்கிறது.
பெங்களூரின் மத்திய பகுதியில் உள்ள ராஜராஜேஸ்வரி நகரில் இந்த உணவகம் தொடங்கப்பட்டுள்ளது. தொடக்க விழா புதன்கிழமை (செப். 27) நடைபெற்றது, நிகழ்ச்சியில் முக்கியப் பிரமுகர்கள் இந்திய தேசிய காங்கிரஸ் உறுப்பினர் குசுமா ஹனுமந்தராயப்பா, கோவிந்தராஜா நகர் எம்எல்ஏ பிரியா கிருஷ்ணா மற்றும் ஒய்ஜிஆர் கார்ப் நிர்வாக இயக்குநர் எம்.யோக மூர்த்தி உள்ளிட்டோர் கலந்து கொண்டனர்.
பிளாட்ஃபார்ம் 65 அணி சார்பில் நடைபெற்ற நிகழ்ச்சியில், அமைப்பின் துணைத் தலைவர் வெங்கடேஷ் கோபி ஷெட்டி, நிறுவன பொது மேலாளர் ஸ்ரீகாந்த் பந்தர், நிர்வாக சமையல்காரர் சுரேஷ் வி.எச், ஆர்.ஆர்.நகர் செயல் இயக்குநர் மகேஷ் பிரத்திபதி ஆகியோர் கலந்து கொண்டனர்.
பிளாட்ஃபார்ம் 65க்கு இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மைல்கல் ஆகும்” என்று பிளாட்ஃபார்ம் 65-ன் நிர்வாக இயக்குநரும் நிறுவனருமான சத்குனா பதா கூறினார். துடிப்பான நகரமான பெங்களூருக்கு எங்கள் தனித்துவமான உணவு அனுபவத்தை மீண்டும் வழங்குவதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். மறக்கமுடியாத உணவு அனுபவங்களை உருவாக்குவதற்கான எங்கள் அர்ப்பணிப்பு தொடர்ந்து வளர்ந்து வருவதால், இந்த சிறப்பு பயணத்தை எங்கள் புரவலர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். இந்தியாவில் 11 உணவகங்களுடன், இந்த கிளை பெங்களூரு நகரில் எங்களின் இரண்டாவது கிளையாகும். மேலும் எங்கள் உணவகங்களில் விதிவிலக்கான அனுபவங்களை வழங்க நாங்கள் காத்திருக்கிறோம்.
இந்திய தேசிய காங்கிரஸ் உறுப்பினர் குசுமா ஹனுமந்தராயப்பா கூறுகையில், `பெங்களூரில் பிளாட்ஃபார்ம் 65ன் புதிய உணவகத்தை திறப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன். இது ஒரு சுவாரஸ்யமான சமையல் அனுபவத்தை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், நமது சுற்றுப்புறத்தின் முன்னேற்றத்திற்கும் பங்களிக்கிறது. இந்த உணவகம் விதிவிலக்கான உணவுகளை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், சமூகத்தை ஈடுபடுத்தவும், ஒற்றுமை உணர்வை வளர்க்கவும், நமது அன்புக்குரிய நகரமான ராஜராஜேஸ்வரிநகரில் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்” என்றார்.
ராஜராஜேஸ்வரி நகர் எம்.எல்.ஏ முனிரத்னா, புதிய உணவகம் குறித்து தனது உற்சாகத்தை வெளிப்படுத்தி, ராஜராஜேஸ்வரி நகரில் புத்தம் புதிய பிளாட்ஃபார்ம் 65 உணவகம் தொடங்கப்பட்டது எங்கள் சமூகத்திற்கு ஒரு முக்கியமான சந்தர்ப்பமாகும். இது எங்களின் வெவ்வேறு உணவு வகை உணவகங்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையை அளிக்கிறது. மேலும், ராஜராஜேஸ்வரி நகரின் வளமான வரலாறு மற்றும் ரயில்களின் ஈர்ப்புடன் பழங்கால அனுபவ பயணத்தை வழங்குகிறது” என்றார்.
புதிதாகத் திறக்கப்பட்ட உணவகம் ராஜராஜேஸ்வரி நகரின் செழுமையான வரலாற்றைப் போற்றும் மற்றும் மக்களை ஒன்றிணைக்கும் உட்புறத்தைக் கொண்டுள்ளது. பழைய பாணியின் அழகைப் பிரதிபலிக்கும் ஒரு கல்சுவர்கள் மற்றும் பிரத்யேகமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கலைப்பொருட்கள் உணவருந்துவோரை கடந்த காலத்திற்கு கொண்டு செல்கின்றன. மேலும் ஒரு சூடான மற்றும் அழைக்கும் சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது.
பிளாட்ஃபார்ம்65 இன் இரண்டாவது உணவகம் நகரத்தின் சாப்பாட்டு காட்சிக்கு பிரபலமான கூடுதலாக இருக்கும். புரவலர்களுக்கு ஒரு மறக்க முடியாத அனுபவத்தை வழங்குகிறது, இது பழைய காலத்தின் தொடுதலுடன் சுவையான உணவு வகைகளை கலக்கிறது.
